¿Busca una clase de RBS en California? Con más de 50 proveedores aprobados entre los que elegir, puede resultar abrumador. Pero esto es lo que debes saber: no todas las clases de RBS son iguales, y algunos proveedores entienden la escena de la hospitalidad de California mejor que otros.
Tres tipos de proveedores de clases de RBS en California
Para muchos proveedores de clase RBS, es difícil, si no imposible, averiguar quién es el propietario de la empresa o incluso dónde se encuentra. Hemos investigado para que usted no tenga que hacerlo. Esto es lo que hemos encontrado:
Los conglomerados nacionales
La mayoría de los proveedores de clases de RBS entran en esta categoría. Son las grandes empresas que ofrecen formación para servidores en todos los estados, desde Alabama hasta Wyoming. Sus cursos tienden a ser genéricas y demasiado prolijasLa mayoría de los Estados miembros de la UE no cumplen los requisitos de la UE, tratando de encajar los requisitos de cada Estado en una sola plantilla. ¿Cuál es el resultado? Tendrá que vadear contenidos irrelevantes y terminología confusa en lugar de aprender lo que realmente necesita saber para el servicio de California.
Estas empresas suelen emplear a médicos y académicos para redactar sus contenidos, personas que nunca han servido una copa ni han sobrevivido a un turno de sábado por la noche. Esto se nota en su formación, que a menudo ofrece definiciones de manual sin contexto real.
Los Hermanos Técnicos
Al más puro estilo de Silicon Valley, varios proveedores de RBS son profesionales de TI que intentan sacar provecho de la formación obligatoria establecida por la Proyecto de ley 1221. Sus sitios web pueden parecer legítimos, pero carecen de personalidad - al igual que sus cursos (que, a menudo parecen escritas por la IA y no por servidores reales.).
Puede detectar a estos proveedores por sus nombres genéricos "Doing Business As" (Haciendo negocios como), que suelen ser muy frecuentes:
- Empiece por un número, una letra o un carácter especial (para aparecer al principio de las listas alfabéticas de los Estados).
- Utilice "RBS Permit" o "RBS Training" al principio (para aparecer en la parte superior de los resultados del motor de búsqueda).
Su estrategia de nomenclatura prioriza claramente la venta de cursos sobre la creatividad. Mientras tanto, sus cursos carecen de contenido original, recurriendo en su lugar a vídeos de YouTube incrustados que no han creado o reciclando materiales de formación genéricos que no reflejan la singular cultura hostelera de California.
Los veteranos del sector (¡somos nosotros!)
En Craft Serving, somos camareros reales que hemos servido, dirigido y formado a personal en establecimientos reales. Hemos creado nuestra clase RBS porque estábamos cansados de tomar cursos anticuados y poco prácticos nosotros mismos. Entendemos que servir en California no se trata sólo de memorizar leyes - se trata de aplicarlas en situaciones del mundo real mientras se aplasta el servicio al cliente.
Con años de experiencia lanzando bebidas y corriendo el pase, abordamos la formación en RBS de forma práctica y empática. No nos limitamos a decirle lo que no debe hacer, sino que le ofrecemos consejos útiles sobre lo que puede hacer mientras sirve alcohol de forma responsable en el entorno único de California, desde las abarrotadas discotecas de Los Ángeles hasta las íntimas catas de vino en Sonoma.
Cómo elegir la clase RBS perfecta para el servicio de California
Seamos sinceros: cuando el Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de California (ABC) ordena algo, rara vez es emocionante.
Desde Formación sobre el Servicio Responsable de Bebidas (SRA) se convirtió en obligatoria para todos los servidores y gerentes de alcohol en California a partir del 1 de julio de 2022, muchos lo ven como otro obstáculo burocrático por el que pasar. La mayoría de la gente busca una clase de RBS que cumpla estos criterios básicos:
- La clase más barata de RBS
- La clase RBS más rápida
- La clase RBS más fácil
Comprendemos sus prioridades. Por eso nuestra clase de RBS es asequible, ágil y fácil de usar. Pero le animamos a dar un paso más... tenga en cuenta su estilo de aprendizaje a la hora de elegir una clase de RBS.
Lectura vs. Escuchar
Muchos proveedores de RBS en California utilizan un enfoque centrado en el audio. En cada página, los alumnos deben hacer clic para activar una grabación de audio de un narrador monótono que recita el contenido.
Nosotros adoptamos un enfoque diferente. Nuestro curso incorpora varios elementos de aprendizaje incluidos gráficos, estudios de casos interactivos específicos de California y ayudas visuales.
Aunque utilizamos múltiples métodos de enseñanza, nuestro curso se basa principalmente en textos. Hay una buena razón para ello:
Leer es un acto de compromiso
- Leer es más rápido que escuchar. El adulto medio lee entre 250 y 350 palabras por minuto, mientras que el ritmo de habla ideal es de sólo 150-160 palabras por minuto.
- La lectura mejora la comprensión y la retención. Requiere una concentración que no tiene la escucha: al leer, resulta difícil realizar varias tareas a la vez. Si la mente se distrae, es fácil volver al punto en el que se perdió la concentración. Los estudios demuestran sistemáticamente que los estudiantes que leen lecciones obtienen mejores resultados en las pruebas de comprensión que los que escuchan el mismo material.
Además, reconocimos inconvenientes específicos de los métodos basados en audio tanto para los nuevos servidores de California como para los profesionales experimentados que renuevan su certificación:
En los cursos con contenido narrado, los estudiantes deben esperar a que terminen los clips de audio cronometrados antes de continuar. Esto ralentiza innecesariamente a los camareros experimentados que ya están familiarizados con las leyes ABC de California. Con nuestro enfoque basado en texto, los servidores experimentados pueden leer a su propio ritmo, lo que les permite completar la certificación MUY RÁPIDAMENTE.
A la inversa, los cursos basados en audio suelen simplificar demasiado los contenidos por falta de tiempo. Esto perjudica a los nuevos camareros que necesitan contexto para entender cómo se aplican las leyes de alcohol únicas de California en diferentes entornos.
Experiencia interactiva vs. Temporizadores forzados
¿Te has dado cuenta de que mirar el reloj hace que el tiempo pase deprisa? Tomar una clase de RBS con temporizadores en cada página crea exactamente esa experiencia frustrante.
La mayoría de los cursos basados en audio implementan temporizadores forzados en cada página. Te ves obligado a esperar a que termine la grabación para poder continuar, independientemente de si ya has asimilado el material.
Nuestro enfoque es diferente. Porque nuestro curso utiliza elementos realmente interactivos específicos de los escenarios de servicio de California, no necesitamos imponer tiempos de espera arbitrarios. En su lugar, hemos diseñado actividades atractivas que ponen a prueba su comprensión de Normativa ABC de California y situaciones prácticas de servicio. Esto le permite avanzar a su propio ritmo: rápidamente a través de material familiar y más deliberadamente a través de nuevos conceptos.
Para la mayoría de los usuarios, esto crea una experiencia de aprendizaje más positiva y respetuosa que reconoce que su tiempo es valioso, a la vez que garantiza que comprende realmente el material necesario para un servicio de bebidas responsable.
¿Por qué elegir la clase RBS de Craft Serving en California?
Más allá de las razones anteriores, aquí hay más razones de peso para elegir nuestra clase RBS:
1. Entendemos California.
Aunque tenemos raíces en el noroeste del Pacífico, hemos desarrollado un profundo aprecio por la magnífica escena hostelera de California. Pasamos los inviernos en el Hi-Desert de Palmeras Veintinuevefrecuentando Más o Menos en Joshua Tree y disfrutando de vez en cuando de un relajado brunch dominical en Cheeky's colina abajo en Palm Springs.
Nuestras aventuras nos han llevado por el variado panorama gastronómico del estado, desde innovadoras coctelerías en San Francisco hasta cervecerías artesanales en San Diego. Los establecimientos locales de California son el corazón y el alma de cada comunidad. Porque realmente valoramos esta vibrante cultura, nos comprometemos a elevar el nivel del servicio responsable de alcohol en todo el Estado Dorado.
2. Apoyamos a la comunidad hostelera de California
Nos encontrará participando en eventos del sector en toda California¡! Nos apasiona mantenernos conectados con la comunidad y, en particular, nos encanta apoyar a Fin de semana del barman en San Diego y el Festival gastronómico y vinícola de Palm Desert.
Nuestra misión en Craft Serving es defender a los camareros de bebidas alcohólicas de California poniéndolos en contacto con recursos que les ayuden a prosperar en el sector de la hostelería. Logramos esto manteniéndonos al día con las tendencias de California y apoyando a organizaciones que retribuyen a los trabajadores de alimentos y bebidas en todo el estado, como Restaurantes.
3. Escuchamos a nuestros clientes de California
Los comentarios impulsan nuestras mejoras Al final del curso, pedimos a los estudiantes de California que compartan sus opiniones sobre cómo podemos mejorar la experiencia.
Nos tomamos en serio todas las sugerencias. Por ejemplo, cuando los estudiantes denunciaron retrasos en el proceso de certificación, respondimos inmediatamente.
We implemented an automated system that submits your training record to the ABC the moment you complete your course. If there’s a mismatch between the information you provided us and what’s on file with the ABC, you’ll receive an immediate email with a simple form and clear instructions to resolve it right away.
Enviamos al instante su historial de formación al ABC.
Esta mejora elimina el frustrante periodo de espera que muchos estudiantes experimentaban con otros proveedores y demuestra nuestro compromiso de mejorar continuamente su experiencia basándonos en comentarios reales.
4. Nuestro curso te prepara para el examen RBS de California
Aunque nuestros cuestionarios de lecciones refuerzan conceptos importantes, también le preparan para el examen RBS del ABC de California. El estado diseña y proporciona las preguntas del examen final, que no podemos modificar.
Queremos que nuestros estudiantes de California aprueben su examen con confianza, por lo que estructuramos nuestros cuestionarios de práctica para reflejar la prueba real. Algunas preguntas pueden parecer ambiguas, pero proporcionamos explicaciones detalladas que ayudan a aclarar el razonamiento detrás de cada respuesta de acuerdo con las regulaciones ABC de California.
Tomar la decisión sobre la clase de RBS
Cuando esté listo para elegir una clase de RBS, es probable que inicie sesión en el ABC Portal del RBS y acceder a la lista de proveedores autorizados. Después de hacer clic en algunas opciones, puede que todas parezcan similares. ¿Cómo saber cuál le conviene?
Recuerde que un sitio web obsoleto suele significar un curso obsoleto. Los errores tipográficos en el sitio probablemente significan errores tipográficos en el curso. Estos detalles reflejan el nivel de atención que presta el proveedor del curso de RBS.
Si eliges el camino equivocado, notarás estas banderas rojas:
RBS Class Banderas rojas para los servidores de California
- 🚩 El curso utiliza ejemplos cursis que no reflejan la escena hostelera de moda en California.
- 🚩 El curso le pone a prueba sobre las normas ABC de California antes de que se hayan explicado
- 🚩 El curso presenta las leyes de California en jerga jurídica sin explicaciones prácticas
- 🚩 El contenido es demasiado vago para ser útil en situaciones reales de servicio en California.
- 🚩 El curso enumera aleatoriamente normas sin contexto sólo para tacharlas de la lista ABC
- 🚩 El curso utiliza terminología de otros estados, como "Liquor Control Board (LCB)" en lugar de "Alcoholic Beverage Control (ABC)".
¿Preparado para subir de nivel?
No pierda el tiempo con formación corporativa genérica o plataformas de inicio no probadas. Elige una clase de RBS creada por profesionales del sector que entienden lo que realmente necesitas saber.
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